(通讯员:洪润娜 )10月23日上午,中国农业大学副校长龚元石、后勤基建处处长马国玉、综合办公室主任王焱莅临我校调研食堂社会化改革成果,我校副校长蔡翔、后勤党总支书记许学峰、后勤管理处副处长严文明、李井鑫及各中心主任参加了座谈会。会议由严文明副处长主持。
座谈会上,首先听取了后勤管理处饮食服务中心主任高增国关于我校食堂社会化改革后的管理运营模式及经营状况的工作汇报。随后严副处长介绍了我校后勤社会化改革工作。今年后勤处党政领导分别带队,分批分次实地考察了10多所高校及社会餐饮企业,吸取多所兄弟院校经验,结合我校实际,饮食先行一步,对食堂经营结构进行了调整,8月正式引入社会餐饮企业对南苑餐厅及溢香园餐厅完成了改造升级工作。
随后,蔡副校长表示,多年来,学校后勤服务设施、服务条件与服务成本等方面存在较多问题,成为学校发展的瓶颈,进行社会化改革是必然结果。今年我校食堂的改革,给师生提供了更好的服务和多样化的选择,也促进学校自办伙食食堂的工作。我校食堂社会化改革改善了相关餐厅的就餐环境,提升了菜品质量,提高了服务品质,满足了广大师生多层次高标准的就餐需求。
交流中,龚副校长对我校食堂社会化改革工作给予了高度评价,他表示是从网络平台了解到我校食堂社会化改革取得的成果,因此慕名前来交流学习。也将借鉴中国传媒大学经验,在中国农业大学东、西两个校区选择几个食堂同步进行社会化改革,逐步减少基本伙食堂的比例,逐步提高质量。他希望今后双方能进一步加强交流与沟通,学习借鉴,取长补短。随后,双方就引入社会餐饮企业的相关工作经验进行了探讨。
会后,龚副校长一行深入我校北苑基本伙食堂、溢香园餐厅及南苑餐厅实地察看了食堂整体环境、食品及餐厨具卫生状况,并在校领导陪同下在南苑餐厅共进午餐。
(编辑:陈艺文)