(通讯员:洪润娜)为加强开学初学校饮食服务工作,3月5日下午,副校长刘守训带队对北苑餐厅、溢香苑餐厅、清真餐厅、南苑餐厅、学三餐厅及中蓝餐厅进行专项检查,后勤管理处副处长严文明、许朝奉及相关部门负责人陪同。
刘守训副校长深入后厨仔细查看了食堂菜品的准备情况,对食品原材料的进货渠道、人员管理、硬件设施、饭菜价格,新学期师生就餐情况进行了详细询问,要求各食堂注重细节,加强日常食品安全管理,提升创新服务意识,进一步规范食品原材料采购流程、完善食堂制度管理、丰富饭菜品种和口味,提高师生满意度,严防各类食品安全事故的发生,让广大师生吃得安全、吃得放心。
后勤管理处将针对校领导提出的工作要求,狠抓安全不放松,时刻保持高度警惕,注重食品卫生,提高饮食服务质量和水平,以期打造更加安全、卫生、美味、舒适的饮食服务新常态。
(编辑:阎玺)